日本酒用語

五百万石(ごひゃくまんごく)

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一言説明 新潟、北陸を中心に栽培されている代表的な酒造好適米。

新潟、北陸を中心に栽培されている代表的な酒造好適米。昭和31年に新潟で品種登録された。

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