日本酒用語

泡消し機(あわけしき)

カテゴリー:

一言説明 酒母や醪造りの発酵最繁期に発生する泡を壊すための道具。

酒母や醪造りの発酵最繁期には、泡が大量に発生してタンクから溢れ出てしまうことがある。これを防ぐため液面上部を攪拌して泡を壊すための道具。

泡消し機の話題

つぶやきはありません。


Warning: file_get_contents(http://chiebukuro.yahooapis.jp/Chiebukuro/V1/questionSearch?appid=dj0zaiZpPUtkRXZmMFJJYTBaSSZzPWNvbnN1bWVyc2VjcmV0Jng9NGM-&query=%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%85%92+%E6%B3%A1%E6%B6%88%E3%81%97%E6%A9%9F&condition=solved&results=4) [function.file-get-contents]: failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.0 404 Not Found in /home/sakezou/sakezou.com/public_html/ja/media/wp-content/themes/sakezou_ja/single-saketerm.php on line 271
TOP