基礎知識や味の探し方など 少し難しい日本酒を簡単に学べます
食や行事など日本独特の文化の ワビサビ -wabisabi- を感じてください
日本人でさえよく理解していない日本酒 -SAKE- についての知識をお教えします。日本酒の製法やタイプによって変わる味や風味の特徴について学んで頂きたいです。まずは基本を知ってから自分に合った特別の一本を見つけましょう!