Warning: Trying to access array offset on false in /home/c3494839/public_html/sakezou.com/wp-content/plugins/search-everything/config.php on line 29
仕込み水 | SAKE蔵

Warning: Undefined variable $taxonomy in /home/c3494839/public_html/sakezou.com/wp-content/themes/sakezou_ja/header.php on line 102

Warning: Undefined variable $term in /home/c3494839/public_html/sakezou.com/wp-content/themes/sakezou_ja/header.php on line 102
日本酒用語

仕込み水(しこみみず/すい)

一言説明 酒母や醪の仕込みなど、酒造工程で使用する水。

酒母や醪の仕込みなど、酒造工程で使用する水。軟水や硬水で酒質い影響をもたらす。

TOP